在實際使用中，火焰的燃燒速度是三要素中重要的因素，它直接影響著火焰的安全使用和穩定的燃燒。火焰的燃燒速度與氣體成分、初溫度、濕度和氣流速度有關。要使火焰穩定而安全地燃燒，應使燃燒速度等于或小于氣流速度在火焰前沿上垂直分量，用數學方程式可表示為S<V*在實際工作中，通常要求氣流速度比燃燒速度大30倍，當氣流速度V燃燒速度S時，火焰前沿的法線與燃燒器軸線的夾角*增大，火焰將被吹滅；當V<S時，S指向燃燒器內，火焰向燃燒器內傳播，產生“回火”爆炸。

　　火焰的組成決定了火焰的氧化還原性，并直接影響到待測元素化合物的分解及難解離化合物的形成，進而影響到原子化效率和自由原子火焰區中的有效壽命。影響火焰組成的因素較多，例如火焰的類型，同類火焰的燃助比，火焰的燃燒環境等。對于同一類型火焰，根據燃助比的變化可分為富燃焰、化學計量焰和貧燃焰。所謂化學計量焰是指燃助比例*符合該燃氣與助燃氣的燃燒反應系數比。這種火焰溫度高，但火焰本身不具有氧化還原性。富燃焰是指燃氣大于化學計量焰的燃助比中燃氣的火焰，這種火焰溫度雖然略低于化學計量焰，但它由于燃氣增加使得火焰中碳原子的濃度增高，使火焰中具有一定的還原性，有利于基態原子的產生；貧燃焰是指燃氣小于化學計量焰燃助比中燃氣的火焰，這種火焰溫度較低，并具有明顯的氧化性，此種火焰多用于堿金屬等易電離元素的測定。